返回首页


认证考试准备

您可以参照我们为您提供的认证考试的考试大纲和对参考人员的要求,衡量自己的技术水平,选择直接参加认证考试或者系统的参加我们的认证课程。在这里我们将为您提供诸多有用信息,其中包括:需要衡量的知识技能,可能涉及的考试内容,注册程序,以及能为您准备考试提供的资源及工具。

  食品安全化学分析工程师认证I级   环境监测化学分析工程师认证I级
  制药行业药物分析工程师认证-I级   石油化工化学分析工程师认证-I级
食品安全化学分析工程师认证I级
先前认证要求
考试大纲

《食品安全现状及污染控制》:

  • 食品安全分析特点,污染物存在状况与分析基本任务。

《食品安全的分析技术》

  • 如何建立分析方法,文献检索与行业规范,分析方法的确定,前处理方法选择,建立工作曲线(外标法,内标法),方法的质量控制。
  • 建立分析方法程序的要点
  • 残留分析中的样品前处理技术

《食品安全分析中的几种主流仪器设备》

  • GC/GCMSD原理、系统构成、基本使用及其在食品安全分析中的典型应用
  • LC/LCMSD原理、系统构成、基本使用及其在食品安全分析中的典型应用
  • ICPMSD原理、系统构成、基本使用及其在食品安全分析中的典型应用

推荐课程

《食品安全现状及污染控制》
学时:4小时
课程号:ACCA-FST-I-1
课程介绍:主要介绍了食品安全的现状、影响食品安全的主要因素、目前存在的问题以及如何解决影响食品安全问题的战略对策;尤其具体介绍了目前影响食品安全的主要问题:食品中的农药或兽药残留;阐述了农药或兽药残留产生的原因以及农药或兽药残留对食品安全的影响。

《食品安全的分析技术》
学时:12小时
课程号:ACCA-FST-I-2
课程介绍:简单介绍了食品安全方面的一些基本概念,突出介绍了食品安全中的农药和兽药残留;介绍了农药或兽药残留限量的制定过程和意义;初步介绍了建立残留分析方法的基本程序;详细介绍了残留分析中的样品前处理的各种技术。

《食品安全分析中的几种主流仪器设备》
学时:24小时
课程号:ACCA-FST-I-3
课程介绍:介绍了食品安全分析中的几种主流仪器设备:GC/GCMSD、LC/LCMSD和ICPMSD的原理、系统构成、基本使用,分别通过各个仪器的典型应用实例具体说明建立分析方法的程序及要点。

《液相色谱分析技术》
学时:8小时
课程号:H1186A
课程介绍:针对液相色谱仪操作人员,复习液相色谱基础及理论及常用基本术语;了解仪器基本结构及功能;了解常用检测器工作原理及操作要求;探讨分离条件的优化;学习如何优化定量分析方法;并研究常见故障及排出。

《气相色谱分析技术》
学时:8小时
课程号:H4002A
课程介绍:针对气相色谱仪操作人员,复习气相色谱基础及理论;介绍有关气路系统的使用与保养,气源的选择和净化原则;学习进样系统的设计和样品的选择;学习色谱柱分离条件的选择;介绍毛细管柱色谱法及程序升温气相色谱法;了解常用检测器原理,功能与操作要求;学习如何实现定量分析。

《标准物质及其在分析化学中的应用》
学时:8小时
课程号:QCL-I
课程介绍:这是一门针对化学分析行业操作人员的通用课程,旨在帮助操作者建立完善分析测量质量保证体系。重点研究标准物质在分析化学中的关键应用;介绍仪器校准,分析方法确认,标准物质使用者的统计学评估,实验能力审核和分析数据准确度的评估等众多分析工作者关心的涉及测量结果有效性的重要内容。

推荐课程总学时数:40小时

参考书目

  • 凡希望从事食品安全分析检测相关职业和具有一定英语水平的在职人员,各大专院校在校学生及要求获得食品分析技术知识的人员均可报名参加。
  • 学习本专业者需有一定化学分析基础和英文基础。在英文方面应能读懂基本的残留分析方面的专业词汇或相当于大学四级的英文水平。

参考教材和书目

  • 《食品安全现状及污染控制》 安捷伦化学分析培训教材
  • 《食品安全的分析技术》安捷伦化学分析培训教材
  • 《食品安全分析中的几种主流仪器设备》安捷伦化学分析培训教材
  • 《色谱在食品安全分析中的应用》化学工业出版社,王绪卿 吴永宁编注
  • 《现代食品安全检测技术》科学出版社,唐英章编注
  • 《农药残留检测与监控技术》化学工业出版社,王大宁编注
  • 《食品安全性与分析检测》化学工业出版社,许牡丹编注

         

 


相关链接


食品中农药多残留检测整体解决方案

LCMS QQQ在食品安全检测中的应用

LC-ICPMS联机进行元素形态分析的解决方案

三聚氰胺检测整体解决方案

纺织品中禁用偶氮染料测定的GCMS解决方案

色谱在聚合物结构分析中的应用

聚丙烯酰胺残余单体含量测定的HPLC解决方案

氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃在食品安全中的检测

DRS-实验室的解决方案

51种农药残留检测的GCMS解决方案

农产品日本肯定列表GCMS解决方案

水中挥发物及半挥发物的解决方案

宠物食品安全检测解决方案

电子产品中阻燃剂的检测解决方案

牙膏中二甘醇检测解决方案

烟包材料中挥发性有机物分析的GCMS解决方案

定制解决方案

查询解决方案